مواد لازم
کوکی بادام زمینی
۳۰
مواد اصلی
کره بادام زمینی
۲/۳ پیمانه
کره
آب شده
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
بیسکویت
(مخلوط بیسکویت)
۲ پیمانه
شکلات شیری
۴۰۰ گرم
شورتنینگ
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کوکی بادام زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
۲
در یک کاسه بزرگ، کره بادام‌زمینی، کره، شکر سفید و شکر قهوه‌ای را با یکدیگر مخلوط کنید. با هم‌زن برقی با سرعت متوسط آنها را هم بزنید.
۳
تخم‌مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط بیسکوئیت را بیفزایید و با سرعت پایین هم بزنید تا فرم خمیری بگیرند و در آخر نیز نیمی از تکه‌های شکلات را اضافه کنید.
۴
سینی فر را با روغن چرب کنید. یک قاشق غذاخوری سرپر از مایه را درون سینی با فاصله از هم بریزید.
۵
آنها را ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
۶
سپس، در یک قابلمه کوچک، باقی‌مانده شکلات‌ها را با شورتنینیگ مخلوط کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا آب شوند. پس از اینکه کمی خنک شدند، آنها را روی کوکی‌ها بریزید و پس از سرد شدن، سرو کنید.
سایر نکات
کوکی بادام زمینی
این کوکی‌ها را با شیر و قهوه برای صبحانه میل کنید و لذت ببرید. آنها را می‌توانید در یک ظرف در دار تا یک هفته در یخچال نگهدارید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی بادام زمینی
سایر عکس های کوکی بادام زمینی
نظرات طرز تهیه
کوکی بادام زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ بادام زمینی
کوکی بادامی
کوکی بادام زمینی
کلوچه بادام زمینی
کلوچه کشمشی
بیسکوییت های بای
عکس های مرتبط
